冬季寒风凛凛，天干物燥，中老年东谈主常感肠胃不适，便秘问题尤为超过。在这个季节里，润肠通便显得尤为蹙迫。而有一种食品，它不仅价钱亲民，几块钱就能买上一大袋，已经冬季里不成多得的养生佳品，那等于咱们常说的红薯。红薯不仅滋味甜好意思，养分丰富，更有着“救命粮”的好意思誉麻豆 周处除三害，是冬季里暖身、养气血、补虚乏、防伤风的绝佳选择。
红薯的养生作用
红薯，又称地瓜、甘薯，是一种药食同源的食品。中医觉得，红薯性平味甘，归脾、肾经，具有补中庸血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。当代扣问也发现，红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，养分价值极高。
养气血：红薯中的铁元素含量丰富，有助于补血，很是允洽贫血或气血两虚的中老年东谈主食用。
补虚乏：红薯富含碳水化合物和多种养分素，能赶快补充能量，缓解躯壳疲顿，是冬季补虚乏的理思食品。
暖躯壳：红薯性温，食用后能温和躯壳，促进血液轮回，很是允洽冬季食用。
防伤风：红薯中的维生素C和胡萝卜素能增强免疫力，防御伤风，是中老年东谈主冬季保健的好赞理。
红薯粥的作念法
材料：红薯250克，粳米100克，白糖适量。
作念法：
将红薯洗净，去皮，切成小块；粳米淘洗干净，备用。
锅置火上，加入适量净水，放入粳米，大火煮沸后转小火煮至米烂汤稠。
加入红薯块，延续煮至红薯熟烂，临了加入白糖调味即可。
红薯粥不仅口感香甜，还能润肠通便，很是允洽冬季食用。中老年东谈主常喝红薯粥，不仅能暖身养胃，还能增强体质，防御伤风。
红薯干的作念法
材料：红薯500克，白糖适量。
作念法：
将红薯洗净，去皮，切成条状，备用。
将切好的红薯条放入蒸锅中，大火蒸至熟透。
取出蒸熟的红薯条，放在阳光下或透风处晾干，直至名义干燥，形成红薯干。
若心爱甜味，可在晾干前在红薯条上撒上一层白糖，增多口感。
红薯干不仅保留了红薯的养分因素，还便于保存和捎带，是中老年东谈主冬季零食的绝佳选择。
食用禁忌
诚然红薯养分丰富，但也有一些食用禁忌需要把稳。
率先，红薯不宜生吃，因为生红薯中的淀粉难以消化，容易引起腹胀；
其次，红薯不宜过量食用，因为红薯中含有较多的氧化酶和粗纤维，在肠胃里会产生多半二氧化碳气体，导致腹胀、打嗝等症状；
r级书屋女兵临了，红薯不宜与柿子同食，因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶响应发生千里淀凝合，产生硬块，严重时可使肠胃出血或变成胃溃疡。
在这个冬季麻豆 周处除三害，让咱们不妨多吃一些红薯，岂论是作念成香甜的红薯粥，已经制成便于捎带的红薯干，王人能为咱们的躯壳带来温和和津润。
