一半山湖水秦岚 ai换脸
一半烟火气
11月30日，“‘食’光钤记·文静轨迹——我在新期间文静实行阵脚作念好意思食”主题行为在我区举办，全市13个区县市的好意思食好意思味王人聚临安，为环球带来一场味蕾盛宴。这场盛宴中，不仅有琳琅满指标各地特质农特产物，有各区县市顶尖大厨同台竞技的精彩比赛，照旧好意思食与音乐共同奔赴的视听盛宴。
老基础底细好意思食的“约会”
上昼10点半秦岚 ai换脸，主题行为在青山湖畔的秀水公园讲求初始。106个整王人有序的好意思食摊位早早支棱了起来，诱导来自四面八方的好意思食知客们集聚而来。
“滋！”油里一炸，咸香酥脆的油挞粿火热出锅，轻轻咬开、满嘴流油，粿皮中包括着生津开胃的腌菜肉丁玩忽香软多汁的萝卜丝，一口就能叫醒小技能过年吃粿的心底驰念。
除了挞粿这种在临安西部诸镇颇为盛行的传统好意思食外，在这场好意思食盛宴中，你能找到临安“老三宝”——茶叶、笋干、山核桃，还能找到小香薯、香榧、峻岭蔬菜等新特产，还能找到三联索面、洪岭馒头、绍鲁糕饼、横畈豆腐干等地域好意思食，称得上是一场老基础底细好意思食的精彩约会。
动作参会方，其他区县（市）带来的经典好意思味一样不落下风。滨江区带来的是功夫麻球、江三鲜等传统好意思食，余杭区带来的是径山抹茶雪花酥、非遗苕溪古法糕点、梨膏糖等特质小吃，建德市带来的是南宋御菓、三都麻糍、新安江岭后小米酥等邃密小。在刺激味蕾的同期，给东说念主一种“乱花渐欲迷东说念主眼”的丰盛感，让到场“吃货”们直呼太丰盛了，根柢吃不外来。
在这个清明的冬天，在碧波绿水的青山湖畔，品一场好意思食盛宴，饱和值得！
特质味、共富味的“盛况”
淌若说老基础底细的滋味是驰念里的乡愁，特质新好意思食饱和算得上是“场地新标签”。
“咱们这说念冠红黄实家鸡火锅是最合乎在冬天品味的，越滚越厚味。”天目火锅大厨吴爱国说，动作好意思食大赛参赛方，吴爱国带来的火锅受到了环球的一致好评。他先容，冠红黄实家鸡火锅遴选天目山土鸡、黄芪以及天目山泉水，需要现杀现炒，文火慢炖一个小时智商将鸡汤的鲜和药材的精华交融在沿途，是冬日里的滋养佳品。“往日没吃过，当今有口福了，冬天里来一份，暖暖的很贴心。”来自余杭的门客叶子对天目火锅大加解救，并示意一定要带家东说念主驾临安尝尝火锅。
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在另一边的集市上，张红菲辛劳向环球保举她带来的农特产物。张红菲缱绻的荷花谷家庭农场位于锦南街说念，得知行为音问后，她随即报了名。她的摊位上，除了出售自家农场出品的土鸡蛋、红薯面、八宝饭以外，还带来了村民们的年糕、麦芽糖等手工成品。在吆喝下，仅一个上昼，她带来的产物就依然销售出去了泰半，为我方加多收入的同期连带着匡助村民沿途增收。
在行为现场，这么互帮逢迎的情况不在少数，不少摊位都会搭上环球的产物沿途售卖，比如专卖山核桃的摊位会搭售一些村民的笋干、茶叶等，专卖糕饼的摊位会搭售一些麻花、炒货等，让悉数行为蒙上了一层“共富味”。
本次好意思食大赛中，我区三说念菜获评杭州市十大特质好意思食，区分是天目霏霏笋、石耳豆腐圆子火锅和二黄一甑黄牛肉火锅。
